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ここ数日寒くなりましたね。
こんな日は鍋でしょうか・・。

この冬の実家の流行は「みぞれ鍋」。長芋一本、大根4分の3本をすり下ろして、出汁を入れた鍋に、適宜たくさんすり下ろしたこれらを入れて、水菜と豚バラ肉(軽く湯通ししておく)をポン酢や柚子胡椒でいただくというもの。

写真映えはしませんが、温まります。

暖かくお過ごしください♫

(竹田)

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