私も今日はオーディオのことから離れた話題を。

先週、大きなインストール物件があり軽井沢に行ってまいりました。
軽井沢といえば別荘地、避暑地とのイメージがございますが駅前は大きなアウトレットモールなどがあり、とてもにぎやかでした。
しかし、一つ道を曲がるとそこは別世界！
緑が眩しく、空気が澄んでいてなんて心地がいいことでしょう。
皆さんが避暑地に選ぶのが納得です。
（7月をすぎると人口が10倍になるそうです）
これだけ空気が澄んでいれば電源はいいんだろうなとか考えつつ軽井沢を満喫してました。注：仕事はもちろんしっかりやってます。（笑）

そんなことを言っているのに今日の話題は軽井沢で食べた昼食の事です。
せっかく軽井沢に来たのでおそばを食べようと言うことになり、駅前に古くから営業しているおそば屋さんへ。
お店に入るとなんと小泉首相が来店された時の写真が！
私は結構ミーハーなので有名人が来たお店とか好きなんです。
どきどきしながらおそばをたのみ、信州名物のきゃらぶきを初めて食べました。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、きゃらぶきとはふきを醤油、みりん、お酒で煮たものらしいです。
色を見るとしょっぱそうに見えるのですが食べてみるとこれがまたおいしい！
ふきの味がしっかりとありそれが醤油味とベストマッチング。
長野出身の当店三浦の話によると実家ではふきと一緒にほたるいかを入れるそうです。
名物料理でも色々なアレンジがあり、そこからまた新しい名物料理が生まれていくのですね。
おそばもおいしかったし、地域独特の名物料理は面白いですね。
皆様の是非長野に行った際はきゃらぶきをどうぞ。

最後に、名物料理で思ったんですが、オーディオも一緒ですね。同じスピーカーやアンプを持っていてもその人のアレンジや好み、気持ちによっては全然違う音になりますから。
でもそこが本当に面白いし、苦労もするしはまってしまう所ですね。
でももっともっとはまってしまおうと思ってます！
（石井）