本日、ご納品で信州安曇野市に行ってまいりました。

少し雪が降っていて、ものすごく寒かったのですが、空気が澄んでいて寒さの中にも心地良さを感じる、大変良い場所でした。

ご納品の後、すぐ近くに大王わさび農場があり、せっかくなので少し寄ってみました。

北アルプスからの湧水を利用したわさび園であり、東京ドーム11個分の広大な敷地の日本最大のわさび農場です。
1917年にオープン開場したし、ここは黒澤明監督の映画『夢』のロケ地としても知られているそうです。

自然豊かな景色の中、目に留まったのがわさびの入ったいろいろな食べ物…..。わさびカレー、わさびコロッケ、わさびビール、わさびソフトクリーム。
寒かったのですが「わさびソフトクリーム」を食べてみました。
甘いソフトクリームと辛いわさびこれが混ざるとどうなるか想像もつかず、おそるおそる食べてみましたが、わさび独特のつーーん！！とくる辛さはなく、逆に甘さが際立って絶妙な味！！！
是非お近くに行かれた時は試してみてください。

最近嬉しくも遠方のお客様も多く、いろいろな場所へご納品にお伺いさせていただいているので、次回は鹿児島編を！

<石井>