銀座の美味しい珈琲屋さん見つけました。
珈琲専門店 三十間
ここの「本日の珈琲」というのを頼むと、アイスでもホットでも、
こんな小さなカードが着いてきます。
カードにはこの日の珈琲豆の生豆を貼付けてあって、豆の説明が書いてあります。
しかし、おどろくのは飲んでから。
珈琲の味に、一切の尖りがなくて、でも味はきっちり立っていて、のどごしが凄くいい。
きっと水も豆も入れ方もすごく丁寧にされているのでしょう・・・。
店内も地下ですが天井が高めで、適度に明るさを抑えられていて気持ちのいい空間です。
気に入っているのは水だし珈琲！！
松屋と三越の間の道沿い、昭和通りよりは少し入った角。
王子ホール近くにあります。
珈琲専門店 三十間
中央区銀座3-8-12大広朝日ビルB1F
03-3564-8096
営業時間 １１時－２２時
